Самый любимый осенний салат. 

Ингредиенты: 

2,5 кг. капусты, 

0,5 кг. моркови, 
0, 5 кг. лука, 
0,5 кг. сладкого перца, 
170 гр. сахара, 
2 ст. л. соли, 
2 ст. ложки уксуса 9%
0,25 л. растительного масла 

Перец порезать соломкой, 
лук порезать полукольцами, 
морковь на крупной терке, 
капусту нашинковать соломкой, 
Все овощи смешать , добавить уксус, масло, сахар и соль. 
И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. У нас в семье начинают снимать пробу в тот же день. 
Салат этот не для длительного хранения.
Самый любимый осенний салат. 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *